Cápsula, un restaurante aliado con una alimentación sana y cuidada. Un hotel especial requiere de un restaurante especial. 1º Premio de la Categoría Estudiante de InterCIDEC’16.
Además de cuidar el descanso, hay quien quiere cuidar también su alimentación. El cambio de los patrones de consumo hacia alimentos de mayor calidad y más saludables, propiciado en buena parte por los millennials, hace que estos grupos estén dispuestos incluso a pagar un poco más por este tipo de comida. Cápsula pretende convertirse en una experiencia de restaurante de hotel para un comensal que quiere cuidarse tanto por fuera como por dentro.
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